Pastel de nata / Pastéïs de nata

Petites tartes à la crème, plus ou moins discrètement aromatisée de cannelle, dans un fond de pâte feuilletée. Spécialité de Belém, où il faut être patient pour en acheter. Il est plus facile de s'en procurer à Lisbonne. Tiède, c'est un délice qu'on savoure en 3 bouchées.

Notre fabriquant vosgien de surgelés (Thiriet) en vend de délicieux, à cuire, par 4, et pas plus chers que là-bas. Et s'il manque l'ambiance portugaise pour les déguster, on ne va pas bouder notre plaisir... avec un doigt de bon Porto.

La boutique à Belém.

Pastel-café au jardin tropical de Belém

Fabrication à Lisbonne

Y en a plein…

... il se fait tard, y en n'a plus beaucoup !

Impasse Florimont - Paris 14e

Lisbonne, par dessus les toits

Façades lisboètes : du linge qui sèche

Un doigt de Porto ?

Façades lisboètes : azulejos

Beaucoup d'immeubles sont couverts de carreaux de faïences, la variété en est immense, des plus sobres aux plus sophistiqués et mon appareil photo en a collecté une belle quantité. En voici une sélection.

Regarder où on met les pieds, à Lisbonne

Trottoirs, rues, places… sont ornés de superbes mosaïques constituées de petits pavés de couleur crème (calcaire) et noire (pierre volcanique). Figures géométriques, arabesques, fresques : c'est superbe et exempt de lichens, contrairement à nos trottoirs couverts de plaques de granite.

Place du Commerce

Hall du marché. Le bateau avec les 2 oiseaux est emblématique de la ville

Rossio, avec la sculpture en hommage aux paveurs

Belém